Non solo un marchio, ma una precisa filosofia che da quasi vent'anni accompagna e guida Fabio e Manuele Gardini nel magico mondo del cioccolato.
La loro grande passione, la voglia di sperimentare cose nuove, la capacità di unire antiche lavorazioni con la creatività e l'innovazione hanno portato "L'ARTIGIANO" ad affermarsi come una delle cioccolaterie artigianali più conosciute e apprezzate sul territorio nazionale.
La produzione artigianale è, per i fratelli Gardini, un valore assoluto da perseguire tenacemente senza intraprendere facili scorciatoie: all'interno dell'azienda non troverete, ancora oggi, linee automatiche di produzione.
Solo così i prodotti che escono dal laboratorio de L'ARTIGIANO possono vantare un anima e un cuore unici, una personalità inimitabile: nulla è lasciato al caso: dalla selezione accurata delle migliori provenienze di cacao alla lavorazione del cioccolato in purezza con spezie e prodotti del territorio fino al confezionamento del tutto manuale e curato ancora in ogni dettaglio.
Questa scelta rigorosa non ha comunque impedito all'azienda di crescere, svilupparsi e farsi conoscere e apprezzare anche in Europa e negli Stati Uniti.
Tutto questo è merito della bontà e unicità dei prodotti, della straordinaria passione di Fabio e Manuele Gardini e tutto staff di eccellenti collaboratori, ma anche e soprattutto grazie ai sempre più numerosi clienti che scelgono di far parte di questo magico mondo.
L'Artigiano
Via E. Benini 38
Forli
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